吃生葵花籽的功效与作用:能够增强免疫力、降低血脂、预防心脑血管疾病、促进生长发育等。
1. 增强免疫力:生葵花籽中含有多种维生素和矿物质,如维生素E、锌等,有助于增强免疫力,提高机体抵抗力。
2. 降低血脂:生葵花籽中的亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸可以降低血脂、预防动脉硬化等心脑血管疾病。
3. 预防心脑血管疾病:生葵花籽中的亚油酸和亚麻酸等成分还可以降低血压,预防心脑血管疾病。
4. 促进生长发育:生葵花籽中含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养物质,对于儿童和青少年的生长发育有很好的帮助。
需要注意的是,生葵花籽应该适量食用,过量食用可能会引起肠胃不适。同时,生葵花籽也不适宜作为单一食物长期大量食用,应该与其他食物搭配食用,以保证营养均衡。