鱿鱼的营养功效鱿鱼的营养功效与作用_生活百科

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2024-08-21 22:01:54

鱿鱼是一种营养丰富的食材，具有多种功效和作用。

1. 高蛋白质：鱿鱼中含有丰富的蛋白质，有助于增强肌肉和维护身体健康。

2. 低脂肪：鱿鱼中的脂肪含量较低，适合控制饮食和减肥。

3. 丰富的营养素：鱿鱼中含有丰富的维生素B12、硒、铜、锌等营养素，有助于提高免疫力、促进骨骼健康和增强神经系统功能。

4. 调节血压：鱿鱼中的钾元素含量较高，有助于调节血压。

5. 改善皮肤：鱿鱼中含有丰富的胶原蛋白，有助于改善皮肤质量和延缓衰老。

需要注意的是，鱿鱼属于海产品，容易引起食物中毒，因此在选购和食用时要注意卫生和质量。另外，过量食用鱿鱼可能会导致嘌呤物质过多，引发痛风等健康问题，故应适量食用。