脱脂牛奶的功效主要包括提供蛋白质和钙质、帮助控制体重、预防心血管疾病等。
1. 提供蛋白质和钙质:脱脂牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质,有助于维持骨骼健康、促进生长发育和维持肌肉组织。
2. 帮助控制体重:相比全脂牛奶,脱脂牛奶的脂肪含量更低,热量更少,能够帮助控制体重,降低肥胖风险。
3. 预防心血管疾病:脱脂牛奶中含有较低的饱和脂肪酸和胆固醇,能够降低血脂、预防心血管疾病。
需要注意的是,虽然脱脂牛奶的脂肪含量较低,但其中的糖分较高,特别是加了糖的脱脂牛奶,容易导致血糖升高,不适合糖尿病患者饮用。同时,脱脂牛奶的味道较淡,可以加入少量的蜂蜜或其他低糖甜味剂来改善口感。