七七芽的功效包括增强免疫力、抗氧化、降血脂等多个方面。
1. 增强免疫力:七七芽富含多种营养物质,如维生素C、E、锌等,能够增强人体免疫力,预防感冒、流感等疾病。
2. 抗氧化:七七芽含有丰富的多酚类化合物,具有很强的抗氧化作用,能够清除自由基,减缓细胞老化,预防疾病。
3. 降血脂:七七芽中的多酚类化合物能够降低胆固醇和三酰甘油的含量,减少动脉粥样硬化的发生,保护心血管健康。
需要注意的是,七七芽虽然营养丰富,但也有一些禁忌人群,如孕妇、哺乳期妇女、低血糖人群等,应该避免食用或咨询医生后再决定是否食用。此外,七七芽的使用量也要适量,过量食用可能会引起不适。
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