腰果的功效与作用:腰果含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质,具有降低血脂、预防心血管疾病、促进肠胃蠕动、增强免疫力等多种功效和作用。每天适量食用可带来健康的益处。
1. 降低血脂:腰果中的不饱和脂肪酸能够降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)的含量,减少心血管疾病的发生风险。
2. 预防心血管疾病:腰果中的镁元素能够调节心脏节律,降低血压,预防心血管疾病。
3. 促进肠胃蠕动:腰果中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,缓解便秘。
4. 增强免疫力:腰果中的维生素E和锌元素能够增强免疫力,预防感冒和其他疾病。
需要注意的是,腰果虽然营养丰富,但热量较高,每天适量食用即可,过量食用会导致肥胖等问题。同时,过敏体质者应慎重食用,避免过敏反应。