核桃功效作用与主治核桃功效作用禁忌有哪些_生活百科

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2024-08-21 04:32:09

核桃具有多种功效，可以调节血脂、降低血压、预防心血管疾病、促进大脑发育等，是一种营养价值极高的坚果。

1. 调节血脂：核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇，提高高密度脂蛋白胆固醇水平，从而降低血脂，预防动脉粥样硬化。

2. 降低血压：核桃中的镁元素可以舒张血管，降低血压，预防高血压。

3. 预防心血管疾病：核桃中的多酚和抗氧化物质可以清除自由基，减少氧化损伤，预防心血管疾病。

4. 促进大脑发育：核桃中含有丰富的ω-3脂肪酸和卵磷脂等物质，可以促进大脑发育，提高智力水平。

需要注意的是，核桃虽然有多种功效，但是也属于高脂肪、高热量的食物，过量食用容易导致肥胖，建议每天适量食用，一般不超过30克即可。同时，过敏体质的人群应该慎食。