沙棘籽油是一种营养丰富的植物油,具有多种功效和用途。
1.美容养颜:沙棘籽油富含维生素C、E和β-胡萝卜素,能够抑制皮肤老化,增强皮肤弹性,减轻皮肤色素沉着,保持皮肤健康和光滑。
2.保健养生:沙棘籽油中含有大量的不饱和脂肪酸和抗氧化物质,有助于降低血压、降血脂、促进血液循环、增强免疫力、预防癌症等。
3.食用烹饪:沙棘籽油可用于烹饪、调味、凉拌等,具有独特的酸甜味道,可增加菜品的口感和营养价值。
需要注意的是,沙棘籽油容易氧化,开封后要放在阴凉干燥处保存,避免阳光直射和潮湿环境。同时,沙棘籽油不宜过量食用,建议每天摄入量不超过30毫升。