番茄汁的作用与功效番茄汁的作用及功效_生活百科

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2024-08-21 02:51:31

番茄汁是一种富含营养的饮品，具有多种作用与功效。

1. 降低胆固醇：番茄汁中的番茄红素能够降低血液中的胆固醇含量，从而减少心血管疾病的发生风险。

2. 保护心脏：番茄汁中的维生素C和胡萝卜素等成分能够保护心脏健康，降低心脏病的发生率。

3. 预防癌症：番茄汁中的番茄红素具有抗氧化作用，能够减少细胞DNA的损伤，从而预防癌症的发生。

4. 促进消化：番茄汁中的纤维素和果胶等成分能够促进肠道蠕动，改善便秘等消化不良问题。

5. 补充水分：番茄汁富含水分，能够帮助人体补充水分，缓解口渴。

需要注意的是，番茄汁中的酸性物质会刺激胃酸分泌，对于胃部有炎症或溃疡等问题的人应该少量饮用或避免饮用。同时，市售的番茄汁中可能含有添加剂和糖分，应选择无糖或低糖的纯天然番茄汁。