陈皮泡水有很多功效与作用,包括舒缓胃肠不适、促进消化、去除口臭等。
1. 舒缓胃肠不适:陈皮中含有挥发油和柚皮素等成分,能够促进胃肠蠕动,缓解胃肠不适、胀气、恶心等症状。
2. 促进消化:陈皮中所含的苦味成分可以刺激胃液分泌,增加消化液的酸度,促进食物消化和吸收。
3. 去除口臭:陈皮中所含的挥发油成分具有清爽的气味,可以去除口腔异味,让口气清新。
4. 缓解神经衰弱:陈皮中的挥发油成分对神经系统有镇静作用,可以缓解焦虑、失眠等神经衰弱症状。
需要注意的是,陈皮泡水应该选择新鲜、干净、无杂质的陈皮,一般每次使用5-10克,水温应保持在90℃左右,泡制时间不宜过长。同时,孕妇、儿童、老年人和患有胃炎、溃疡等胃肠疾病的人应该慎用。