荠荠菜的功效荠荠菜的功效与作用_生活百科

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2024-08-21 01:50:24

荠荠菜的功效是多方面的，包括清热解毒、利尿消肿、润肺止咳、降血脂、预防癌症等。

荠菜富含多种维生素和矿物质，如维生素C、钙、铁、锌等，具有以下功效：

1. 清热解毒：荠菜具有清热解毒的作用，可以帮助消除体内湿气、毒素。

2. 利尿消肿：荠菜具有利尿消肿的功效，可以缓解水肿和浮肿症状。

3. 润肺止咳：荠菜中含有丰富的维生素C和多种氨基酸，可以增强免疫力，润肺止咳。

4. 降血脂：荠菜中的纤维素可以吸收体内多余的胆固醇，降低血脂，预防心血管疾病。

5. 预防癌症：荠菜中的芥子油苷具有抗癌作用，可以预防多种癌症。

需要注意的是，荠菜性寒凉，脾胃虚寒的人不宜多食用。同时，荠菜中的草酸含量较高，容易与钙结合形成草酸钙，影响人体对钙的吸收。因此，荠菜应适量食用。