石橄榄具有多种功效,包括改善肝脏功能、降血糖、降血脂、抗氧化等。
1. 改善肝脏功能:石橄榄具有清热解毒、利胆排毒的作用,有助于改善肝脏功能,保护肝脏健康。
2. 降血糖:石橄榄中的多糖类物质能够促进胰岛素的分泌,降低血糖水平。
3. 降血脂:石橄榄中的橄榄酸可以降低血脂水平,有助于预防心血管疾病等病症。
4. 抗氧化:石橄榄含有丰富的多酚类物质,具有强大的抗氧化作用,能够预防细胞氧化损伤,延缓衰老。
需要注意的是,石橄榄虽然有多种功效,但是不能过量食用,否则可能会引起消化不良等不适症状。同时,石橄榄也不适合所有人群食用,如有过敏史或特殊病史的人应该在医生指导下食用。