维生素b1的功效和作用维生素b1的功效和作用及食用方法_生活百科

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2024-08-20 22:51:31

维生素B1是一种水溶性维生素，对身体健康有重要作用，主要功效包括促进胃肠道消化吸收、维持神经系统正常功能、提高身体免疫力等。

1. 促进胃肠道消化吸收：维生素B1能够促进胃肠道中的消化液分泌，帮助消化食物，同时还能够促进营养物质在肠道的吸收。

2. 维持神经系统正常功能：维生素B1可以帮助神经系统正常运转，对于神经炎、多发性神经病等疾病有辅助治疗作用。

3. 提高身体免疫力：维生素B1能够增强身体免疫力，防止感染疾病。

需要注意的是，维生素B1虽然对身体健康有重要作用，但过量摄入也可能对身体造成一定的危害。因此，在补充维生素B1时要注意控制用量，遵照医生或药师的建议进行补充。