白萝卜干具有多种功效与作用,包括促进消化、预防感冒、美容养颜、降低胆固醇等。
1. 促进消化:白萝卜干中含有丰富的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,增加排便次数,缓解便秘,促进消化。
2. 预防感冒:白萝卜干中含有丰富的维生素C,能够提高免疫力,预防感冒。
3. 美容养颜:白萝卜干中含有多种维生素和矿物质,能够促进血液循环,增加皮肤弹性,延缓皮肤衰老,达到美容养颜的效果。
4. 降低胆固醇:白萝卜干中含有一种叫做硫化丙烯的物质,能够降低胆固醇,预防心血管疾病。
需要注意的是,白萝卜干虽然有很多好处,但是过量食用容易引起胃部不适,所以在食用时应适量。另外,白萝卜干也不宜长时间保存,最好在开封后尽快食用。