绿茶具有清香、清爽、清淡的特点,其功效包括抗氧化、防癌、降低血脂、减肥、防止口腔细菌感染等。
1. 抗氧化:绿茶中含有丰富的茶多酚,能够有效清除自由基,保护细胞不受损伤,延缓衰老。
2. 防癌:绿茶中的茶多酚还具有抑制肿瘤细胞生长的作用,可以预防和治疗多种癌症。
3. 降低血脂:绿茶中的茶多酚可以降低血液中的胆固醇和三酰甘油水平,保护心血管健康。
4. 减肥:绿茶中的咖啡因和茶多酚可以促进脂肪代谢,消耗脂肪,有助于减肥瘦身。
5. 防止口腔细菌感染:绿茶中的茶多酚具有抗菌作用,可以防止口腔细菌感染,保护口腔健康。
需要注意的是,绿茶中的咖啡因含量较高,不宜过量饮用,特别是晚上。另外,绿茶中的茶多酚易被氧化,存放时应避免阳光直射和高温环境。