白高粱米的功效与作用 白高粱米的功效
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2024-08-20 06:40:55

白高粱米具有多种功效与作用，可促进消化、增强免疫力、降低血压、抗氧化等。

1. 促进消化：白高粱米富含膳食纤维，可促进肠道蠕动，增加粪便体积，缓解便秘。

2. 增强免疫力：白高粱米含有多种维生素和矿物质，如锌、铁、硒等，可增强免疫细胞的活性，提高人体抵抗力。

3. 降低血压：白高粱米中含有丰富的钾元素，可促进钠盐的排泄，降低血压。

4. 抗氧化：白高粱米中含有多种天然抗氧化剂，如类黄酮、维生素E等，可清除体内自由基，保护细胞健康。

需要注意的是，白高粱米属于富含淀粉的食物，糖尿病人应适量食用。另外，白高粱米和普通米一样需要清洗干净后再煮熟食用。

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