蓝莓果酱的功效和作用蓝莓果酱的功效与作用有哪些_生活百科

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2024-08-20 05:41:56

蓝莓果酱富含天然抗氧化物质和维生素，具有多种功效和作用。

1. 抗氧化：蓝莓果酱富含花青素和类黄酮等抗氧化物质，能够清除自由基，减缓衰老，防止疾病的发生。

2. 促进消化：蓝莓果酱中的果胶和纤维素可以增加肠道蠕动，促进消化，防止便秘。

3. 降血糖：蓝莓果酱含有一种叫做蓝莓糖苷的物质，可以降低血糖，减少胰岛素的分泌。

4. 保护眼睛：蓝莓果酱富含花青素，可以保护眼睛，预防眼疾。

5. 增强免疫力：蓝莓果酱富含维生素C和类黄酮等营养素，可以增强免疫力，提高身体抵抗力。

需要注意的是，蓝莓果酱虽然有多种功效，但是也不可过量食用，特别是糖尿病患者应该控制摄入量。同时，购买蓝莓果酱时要选择品质可靠、无添加剂的产品。