沙棘的作用和功效沙棘的作用和功效怎么吃_生活百科

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2024-08-19 14:40:50

沙棘是一种营养丰富的水果，具有多种保健功效，如防癌抗癌、增强免疫力、促进消化等。

1. 防癌抗癌：沙棘含有丰富的维生素C、E、A、胡萝卜素等抗氧化物质，能够清除体内自由基，减少细胞的氧化损伤，从而起到抗癌作用。

2. 增强免疫力：沙棘中的多种营养物质具有增强免疫力的作用，如维生素C、E、锌等，能够促进免疫细胞的生成和功能，提高身体的抵抗力。

3. 促进消化：沙棘中含有大量的膳食纤维和有机酸，能够促进肠道蠕动，增加粪便体积，缓解便秘症状，同时有机酸还能够促进胃肠道消化液的分泌，帮助消化吸收。

需要注意的是，沙棘属于寒性水果，不宜过量食用。同时，沙棘果皮上有刺，食用前需要注意去除。对于过敏体质的人群，应该慎重食用。