白桑葚具有多种功效与作用,包括提高免疫力、抗氧化、降血糖、降血脂等。
1. 提高免疫力:白桑葚中富含多种维生素和矿物质,能够增强人体免疫力,预防感冒等疾病。
2. 抗氧化:白桑葚中的多酚类化合物具有很强的抗氧化作用,能够减少自由基的产生,保护细胞不受氧化损伤。
3. 降血糖:白桑葚中的多糖类物质能够降低血糖水平,对于糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
4. 降血脂:白桑葚中的植物固醇能够有效地降低血脂水平,预防心脑血管疾病。
需要注意的是,白桑葚虽然具有多种功效与作用,但也存在一定的禁忌人群,如孕妇、哺乳期妇女、低血压患者等,应在医生指导下适量食用。同时,白桑葚属于寒凉性水果,过量食用可能会引起腹泻等不适症状。