向日葵瓜子具有多种功效和作用,包括增强免疫力、降低血压、改善睡眠等。
1. 增强免疫力:向日葵瓜子富含锌、镁等微量元素,能够提高身体的免疫力,预防疾病。
2. 降低血压:向日葵瓜子中含有一种叫做精氨酸的物质,能够起到降低血压的作用,有益于高血压患者。
3. 改善睡眠:向日葵瓜子中富含色氨酸,能够帮助人体合成褪黑素,有助于改善睡眠质量。
4. 预防贫血:向日葵瓜子中含有丰富的铁元素,有助于预防贫血。
需要注意的是,向日葵瓜子虽然有多种功效和作用,但是作为一种坚果类食品,摄入过多可能会导致肥胖等问题,建议适量食用。同时,对于过敏体质者应该谨慎食用。