b12的作用与功效 b12的作用和功效及副作用是什么_生活百科

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2024-08-19 05:51:32

b12的作用与功效

b12是一种重要的维生素，具有多种作用和功效。

1. 促进红细胞形成：b12参与DNA合成和细胞分裂，对红细胞生成和成熟过程至关重要，缺乏b12会导致贫血。

2. 维持神经系统健康：b12对神经系统的正常功能至关重要，缺乏b12会导致神经系统疾病，如周围神经病变和认知障碍。

3. 降低心脑血管疾病风险：b12有助于降低同型半胱氨酸水平，从而降低心脑血管疾病的风险。

4. 改善免疫力：b12可以促进免疫系统的正常功能，增强机体免疫力。

需要注意的是，b12是一种水溶性维生素，过量摄入会被排出体外，但长期过量摄入可能会导致某些疾病，因此应该在医生的指导下适量补充。同时，b12主要存在于动物性食物中，素食者应该特别注意补充。