橄榄干是一种营养丰富的食品,其功效与作用主要包括促进消化、增强免疫力、改善贫血、降低血压、预防心血管疾病等。
1. 促进消化:橄榄干中富含的纤维质能够促进肠胃蠕动,缓解便秘等消化问题。
2. 增强免疫力:橄榄干中含有多种维生素和矿物质,如维生素C、锌、铁等,能够增强机体免疫力,预防感染。
3. 改善贫血:橄榄干中含有丰富的铁元素,能够促进血红蛋白的合成,改善贫血症状。
4. 降低血压:橄榄干中富含的钾元素能够帮助身体排出多余的钠离子,降低血压。
5. 预防心血管疾病:橄榄干中的单不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇水平,预防心血管疾病。
需要注意的是,橄榄干虽然营养丰富,但是含糖量较高,不适合糖尿病患者大量食用。同时,橄榄干中含有较高的钠元素,高血压患者应适量食用。