冬瓜皮具有清热解毒、利尿消肿、降血压等功效,主治热毒、水肿、高血压等疾病。
1. 清热解毒:冬瓜皮中含有丰富的黄瓜苷和瓜氨酸等成分,能够清热解毒、消肿解毒。
2. 利尿消肿:冬瓜皮能够促进肾脏排泄,增加尿量,有利尿消肿的作用,对于水肿等症状有一定的缓解作用。
3. 降血压:冬瓜皮中含有的多种生物活性物质,如瓜蒌蛋白、甜菜碱等,能够降低血压,对高血压患者有一定的辅助治疗作用。
需要注意的是,冬瓜皮中含有一定的草酸和氰甙等物质,不能食用过量,也不适合过敏体质的人群食用。同时,应选择无农药污染的新鲜冬瓜皮进行食用。