制陈皮有多种功效和作用,可以改善消化不良、缓解胃痛、舒缓神经紧张等症状,还能增强免疫力,预防感冒等疾病。
1. 改善消化不良:陈皮含有丰富的挥发油和柚皮苷,可以刺激胃肠蠕动,增加胃液分泌,促进消化,缓解胃胀、嗳气、恶心等症状。
2. 缓解胃痛:陈皮中的柚皮苷和挥发油具有镇痛作用,可以缓解胃部疼痛,特别是对于胃酸过多引起的胃痛有明显的效果。
3. 舒缓神经紧张:陈皮中含有的挥发油成分可以促进血液循环,舒缓神经紧张,改善情绪,缓解焦虑、失眠等症状。
4. 增强免疫力:陈皮中含有的多种维生素和矿物质,可以增强机体免疫力,预防感冒、流感等疾病。
需要注意的是,陈皮虽然有多种功效和作用,但也存在一定的禁忌症,如胃寒、腹泻等症状患者应慎用。另外,制陈皮的过程需要注意卫生,避免细菌污染。