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谁也逃不过肯德基的“疯狂四”文学。
你一定在朋友圈甚至各种群聊里看到过以下新闻:
如果顺利,我们就结婚,去苏州吃螃蟹,去青岛吹海风,去柳州吃螺蛳粉,去迪士尼看烟花,去沂蒙山看日出日落,去新疆吃羊肉串,去东北吃烤鸭,去重庆吃火锅,去陕西吃包子,去武汉吃热干面,然后去长沙喝茶。我们将有一个辉煌的余生,这并不顺利。
今年是老年痴呆症的第十年。感觉很多东西都在离我而去。最后只能用一些支离破碎的话来表达自己。记忆也离我而去。我现在唯一记得的就是今天是疯狂的星期四。谁请我吃饭了?
老师问三个学生,你能用什么填满一整个房间?
第一个学生找来稻草铺地板,老师摇了摇头。
第二个学生找到一支蜡烛点燃,房间里充满了光。老师摇摇头,因为学生的影子没有被照亮。
这时,第三个学生拿出了肯德基疯狂星期四藤椒去骨鸡柳,香味弥漫了整个房间。
随着时间的推移,周四大家特别警惕:所有100字以上的小作文都要先看结尾,谨防造假。就连《疯狂四》编剧也用谐音梗和ps技术联合推出了“vivo”(Vi50)特别定制手机。
肯德基甚至开创了文学节,公开征集征文,全网搜索“疯狂四家”作家。基于疯狂星期四的活动,网友进行搞笑的二次创作,从国际**到八卦故事,从伤春悲秋到八卦故事。先用噱头逗你胃口,最后画风变成“VI50请吃肯德基”。
肯德基的“疯狂四文”吸引了大量的人参与和转发,这无疑是营销上的成功。但是从业绩盈利的角度来看,真的盈利吗?
最新数据显示,今年上半年,肯德基总收入同比下降8%,利润同比下降49%。为什么营销氛围很足,利润却不及预期?
首先,从疯狂星期四的用餐量来看:所谓的折扣是有相当门槛的。比如20个金鸡块19.9元,10个葡萄牙蛋挞39.9元,太大了。虽然“批发价”比平时便宜,但整体性价比不高,很少有人会为了便宜买很多快餐;
其次,快餐的可替代性很强。对比隔壁麦当劳的“1+1”餐饮餐,华莱士的全低价,汉堡王的半价工作餐,必胜客的“尖叫星期三”,肯德基的“疯狂四”并没有表现出它的独特性,参与活动的餐食都是平时的风格,鲜有新品。如果没有正品的优惠力度和新鲜口味,很难长久留住消费者。
最后,营销本身就是企业管理的一部分。巧妙的营销固然可以扩大品牌的影响力和传播力,但最终能打动、留住甚至创造与消费者的长期接触,这才是产品最终的价值所在。
真正的营销应该是基于企业的运营,为客户创造价值,而不是本末倒置,把品牌营销放在企业建立和运营之上。
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