海藻糖是一种天然的低热量甜味剂,具有多种功效。
1. 保护牙齿:海藻糖不会被口腔细菌分解,不会产生酸性物质,有助于预防龋齿和口臭。
2. 降血糖:海藻糖可以减缓碳水化合物的吸收速度,降低血糖水平,适合糖尿病患者食用。
3. 促进肠道健康:海藻糖可以被肠道有益菌分解为短链脂肪酸,促进肠道健康,缓解便秘。
4. 减少热量摄入:海藻糖的热量只有蔗糖的1/10,适合减肥人群使用。
需要注意的是,虽然海藻糖是天然的低热量甜味剂,但也不能过量食用,否则仍会增加热量摄入。同时,对于甲状腺患者来说,海藻糖含有碘元素,过量摄入可能会影响甲状腺功能。