牛蒡根的作用和功效牛蒡根的作用与功效及用量_生活百科

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2024-08-18 05:31:53

牛蒡根具有清热解毒、利尿通淋、降血糖、降血脂等功效。

1.清热解毒：牛蒡根含有多种生物碱和黄酮类物质，可以清热解毒、消炎止痛，尤其对于咽喉炎、口腔溃疡等有很好的治疗作用。

2.利尿通淋：牛蒡根中的多糖成分具有一定的利尿作用，可以促进体内多余水分的排出，对于水肿、尿路感染等有一定的缓解作用。

3.降血糖：牛蒡根中的多糖和纤维素可以减缓食物的消化和吸收，从而降低血糖水平，对于糖尿病患者具有一定的辅助治疗作用。

4.降血脂：牛蒡根中的纤维素可以与胆固醇等脂质物质结合，促进其在肠道中的排出，从而降低血脂水平，对于高血脂患者有一定的调节作用。

需要注意的是，牛蒡根性寒，脾胃虚寒的人应少食或慎食；同时，在食用牛蒡根时应注意清洗干净，避免食用带泥土的部分。