芡实功效芡实功效与作用_生活百科

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2024-08-18 04:32:11

芡实具有多种功效，如补益脾胃、健脾渗湿、止泻固精、滋阴养肾等。

1. 补益脾胃：芡实能够促进消化系统的蠕动，增强脾胃功能，有助于消化吸收食物，同时还能够缓解脾胃虚弱引起的症状，如食欲不振、腹胀等。

2. 健脾渗湿：芡实具有渗湿作用，能够排除体内多余的水分，减轻水肿症状，同时还能够健脾益气，增强身体的抵抗力。

3. 止泻固精：芡实中的鞣酸能够收敛肠道，止泻固精，对腹泻、遗精等症有一定的疗效。

4. 滋阴养肾：芡实含有丰富的维生素、矿物质和淀粉质等营养成分，具有滋阴养肾的功效，对肾虚、贫血等症有一定的帮助。

芡实虽然有多种功效，但是由于其性质偏寒，容易影响消化系统，故不宜过量食用，孕妇、体质虚弱者也应慎食。同时，炖制时应注意火候，以免影响其营养价值。