椒目的功效与作用是促进血液循环、增强食欲、提高免疫力和缓解疼痛等。
1. 促进血液循环:椒目中含有辣椒素等成分,可以刺激血管扩张,促进血液循环,缓解血液循环不畅引起的一些症状,如手脚冰凉等。
2. 增强食欲:椒目中的辣椒素可以刺激口腔和胃肠道分泌消化液,促进食欲,增加食欲。
3. 提高免疫力:椒目中的辣椒素具有抗氧化和抗炎作用,可以促进免疫细胞的活性,增强机体免疫力。
4. 缓解疼痛:椒目中的辣椒素可以刺激神经末梢,释放内啡肽等物质,缓解疼痛,特别是关节疼痛、肌肉疼痛等。
需要注意的是,椒目在食用时要适量,过量可能会引起胃肠道刺激和不适。对于消化道疾病患者、孕妇和儿童,应谨慎食用。同时,应选择新鲜的、色泽鲜艳、无斑点的椒目,避免食用变质的食品。