玉米的功效和作用玉米的功效和作用视频_生活百科

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2024-08-18 00:41:13

玉米具有丰富的营养成分，可以补充人体所需的多种营养物质，同时还具有促进消化、降血糖、降血脂等作用。

1. 补充营养：玉米中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，尤其是维生素B1、B2、C、E和胡萝卜素等含量较高，能够满足人体对多种营养物质的需求。

2. 促进消化：玉米中含有较多的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，增加粪便体积，有助于排便，缓解便秘。

3. 降血糖：玉米中含有一种叫做谷氨酸的物质，能够促进胰岛素的分泌，有助于降低血糖水平。

4. 降血脂：玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，能够降低血液中的胆固醇和三酰甘油水平，对心血管疾病有一定的预防作用。

需要注意的是，玉米虽然营养丰富，但是其中含有一定的淀粉质和糖分，糖尿病患者和肥胖人群应适量食用。同时，玉米中含有一些抗营养物质，长期大量食用可能会影响人体对其他营养物质的吸收和利用。