维生素b12的作用与功效主治维生素b12的作用与功效以及副作用_生活百科

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2024-08-17 22:11:13

维生素B12是一种水溶性维生素，它对人体的神经系统和血液系统都有很重要的作用。

1. 维生素B12能够帮助合成DNA，有助于维持正常的细胞分裂和生长，特别是对红血球的生长和分裂非常重要，可以预防巨幼红细胞贫血等疾病。

2. 维生素B12有助于维持神经系统的正常功能，可以促进神经元的生长和修复，预防神经系统疾病的发生。

3. 维生素B12还可以促进蛋白质和脂肪的代谢，有助于减轻疲劳和提高身体的能量水平。

4. 维生素B12还有助于降低心血管疾病、糖尿病等慢性疾病的风险。

需要注意的是，维生素B12是一种水溶性维生素，容易被排出体外，因此需要适量补充。维生素B12主要存在于动物性食品中，如肉类、鱼类、蛋类等，素食者和长期进食少量动物性食品的人需要特别关注维生素B12的摄入。同时，维生素B12的吸收需要胃酸的参与，因此胃酸分泌不足的人也需要特别关注维生素B12的摄入。