各位好,坐月子后可以吃西瓜吗?很多人还不知道。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
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夏天,西瓜绝对是水果界的一颗闪亮明星——味道香甜,生津止渴,深受人们的喜爱。
然而,对于糖尿病患者来说,西瓜是一种甜蜜的苦恼。吃了会引起血糖上升。如果你不吃它,你会渴望凉爽多汁的西瓜。
那么糖尿病人可以吃西瓜吗?
判断糖尿病人是否可以吃某些水果主要看两点:
第一,血糖指数高吗?
第二,血糖负荷高吗?
首先,西瓜的升糖指数根据品种不同,一般在72~78左右。
但如果升糖指数大于75,则属于高血糖食物,如果西瓜升糖指数取中间值,则为75,刚好进入高血糖食物名单。
所以,糖尿病人不能吃西瓜?
其实不是的。
这就涉及到我们刚刚说的第二点——血糖负荷。
血糖负荷(GL)=血糖指数*×糖含量(g)/100
我们已经提到了西瓜的增糖指数,但是西瓜的含糖量出乎意料的低,每百克含糖量只有6g左右。
由此计算,西瓜的血糖负荷=75*6/100=4.5。
血糖负荷>:20属于高负荷食物,提示食用相当重量的食物对血糖有显著影响。
血糖负荷在11~19的食物为中等GL食物,提示食用相当重量的食物对血糖的影响一般。
血糖负荷<10%的食物为低GL食物,提示摄入相当重量的食物对血糖影响不大。
按照这个标准,西瓜对糖尿病患者的血糖没有太大影响,也不会给胰岛素带来额外负担。是爱吃糖的人都可以吃的食物。
1.一次性消费不超过220g。
不知道大家有没有注意到,刚刚算出来的4.5只是100g西瓜的血糖负荷值。吃多了,糖的摄入量自然会增加,血糖负荷也会更大。
为了不影响血糖的波动,血糖负荷要控制在10以下,这也意味着爱吃糖的人一次吃西瓜最好不要超过220g。
可以把西瓜分成小块,在总量不变的基础上分多次吃,对血糖的影响会小一些。
2.不要当饭后甜点。
西瓜升糖指数较高,不建议与其他食物同食。
建议错开升糖高峰期(比如饭后两小时内),但要把西瓜当零食在两餐之间吃。
3.血糖稳定了再吃瓜。
血糖控制不好,不稳定的时候不要吃西瓜。血糖的高速升高可能导致糖尿病高渗性昏迷和糖尿病酮症酸中毒,对身体造成极大的损害。
4.少吃中间的西瓜瓤。
越靠近西瓜瓤中心,含糖量越高。每个西瓜的含糖量并不固定。为了保证安全,多吃贴近皮肤的西瓜瓤。
其实西瓜改良了很多年,靠近西瓜皮的地方不缺甜。夏天吃它还是一种享受。
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