雪菊具有很多功效,主要是清热解毒、润肺止咳、降血脂、降血压等。
1. 清热解毒:雪菊含有丰富的黄酮类化合物和多糖,具有清热解毒、消炎抗菌的作用,对于感冒、咽喉炎、口腔溃疡等疾病有一定的缓解作用。
2. 润肺止咳:雪菊中的多糖和黄酮类化合物还具有润肺止咳、化痰的功效,对于支气管炎、哮喘等呼吸系统疾病有一定的辅助治疗作用。
3. 降血脂:雪菊中的黄酮类化合物和多糖还可以降低血清总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇等脂质物质的含量,对于高血脂症有一定的治疗作用。
4. 降血压:雪菊中的多糖和黄酮类化合物还可以扩张血管、降低血压,对于高血压病有一定的辅助治疗作用。
需要注意的是,雪菊属于凉性食物,因此脾胃虚弱、寒凉体质、女性月经期间应慎食或少量食用。同时,雪菊的功效还需要根据个人情况,选择合适的食用方法和用量。