葛根粉具有多种作用与功效,包括降血压、降血脂、抗氧化、抗炎等。
1. 降血压:葛根粉中的葛根素可扩张血管,增加血管内径,降低血压。
2. 降血脂:葛根粉中的黄酮类物质可降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和三酰甘油水平,同时提高高密度脂蛋白胆固醇水平。
3. 抗氧化:葛根粉富含黄酮类化合物,具有很强的抗氧化作用,可以清除体内的自由基,保护细胞膜,延缓衰老。
4. 抗炎:葛根粉中的黄酮类物质能够抑制炎症反应,减轻炎症症状,对风湿性关节炎、过敏性皮炎等疾病具有一定的治疗作用。
需要注意的是,葛根粉虽然有很多好处,但也存在一些副作用,如过量使用可能导致头晕、恶心、胃肠不适等症状,因此在使用前应咨询医生或按照说明书使用。同时,葛根粉并不是万能药,对于某些疾病应该在医生的指导下合理使用。