维生素b12的功效作用维生素b12的功效有哪些_生活百科

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2024-08-17 14:31:31

维生素B12是一种水溶性维生素，主要参与神经系统和红细胞的正常运作，同时还有其他多种功效。

1. 促进红细胞生成：维生素B12参与核酸合成，促进红细胞的生成，预防贫血。

2. 维护神经系统：维生素B12是神经系统正常运作所必需的物质，缺乏时会引起神经系统病变，如手脚麻木、神经炎等。

3. 增强免疫力：维生素B12能够促进淋巴细胞增殖和活性，增强免疫力。

4. 保护心脏健康：维生素B12能够降低同型半胱氨酸的水平，预防动脉硬化和心血管疾病。

5. 维护消化系统：维生素B12有助于维护胃肠道黏膜的健康，促进消化吸收。

需要注意的是，维生素B12主要存在于动物性食品中，素食者和严格的素食主义者容易缺乏维生素B12，应该注意补充。同时，维生素B12的过量摄入可能会对身体造成损害，应该按照适量的标准摄入。