碗和水杯，是我们每天接触最多的器皿。很多人喜欢，随便买，但其实不同的材质对健康的影响是不一样的~

先说杯子的选择方式

1、玻璃杯

最健康最安全，不含有机化学物质，基本不散发有害物质。透明玻璃杯是最好的选择，因为市场上大多数有色眼镜都是添加颜料制成的，这些颜料可能含有重金属。

选择玻璃体内没有气泡和杂质的玻璃，透过玻璃物体基本不变形。

2、陶瓷杯

陶瓷杯上的彩釉含有铅等重金属，可能存在一定的安全隐患。

所以最好选择无彩釉,也就是内墙是白色的，最安全。其次，选择釉中彩或釉下彩,即内壁有琉璃，但表面感觉光滑。最后一次是釉上彩,就是表面凹凸不平，用指甲抠会掉。最好不要买。

3、不锈钢杯

劣质的不锈钢、铬、锰等金属会渗出来，对人体产生不良影响。所以一定要买食品级的不锈钢(比如304钢)或者医用不锈钢(比如316钢)的水杯。

4、塑料杯

有很多种。通常，底部的商品标签代表各自的用途，例如：

PET(热水不能回收)；HDPE(不回收)；PVC(未加热)、PC(未加热)等。作为饮水杯，最好买食品级塑料，也就是PP材质(聚丙烯，05号)。

一般来说，最好选择以上四种水杯，搪瓷杯有重金属析出的风险。一次性纸杯可能含有大量塑化剂和荧光增白剂。所谓的& quot磁化杯& quot和& quot能量杯& quot都是商业噱头，在不建议用!没有保健意义

再说碗的选择方式

1、木碗

最好选择以中档橡木和高档红木为主的木碗，防水性能好，可以经常煮，改善发霉问题。其他木质材料虽然安全，但是容易发霉或者滋生细菌。

2、仿瓷碗

它看起来像陶瓷，但实际上是塑料。因此，最好选择符合国家安全标准的仿瓷碗，即产品表面有QS标志、生产许可证和执行标准(QB1999-1994)，也最好选择颜色较浅、碗内无花纹的仿瓷碗。

一般来说，只要选用正规厂家、大品牌的以上材质的餐具，一般不会有问题，成人基本不会有影响，但如果是儿童使用，就更要注意了。

像最近流行的玉米塑料碗，或者类似的天然材质的碗，大部分都是商家炒作的概念。虽然无毒无害，但并不是特别有用，也容易滋生细菌。大家买的时候也要谨慎。

最后，魏给大家总结一下。

现在，大家应该知道如何选择了。为了自己的健康，碗和杯子的材质也不能忽视~