说到肥胖，我们往往会认为这个人暴饮暴食，懒惰，缺乏意志力，这在一定程度上是有偏见的。

因为肥胖是由基因、心理、环境等因素相互作用导致的。

我们所说的肥胖不是一种主观感受，也不是体重秤里的一个简单数字。肥胖是有标准的。

身体质量指数（BMI）

是国际上普遍采用的衡量肥胖程度和健康状况的重要标准。是通过两个相对客观的数据计算出来的：体重和身高：

身体质量指数=体重/身高的平方(千克/平方米)

在中国的参考标准中，身体质量指数24为肥胖。随着指数的增加，相关疾病的风险也会增加。同时，如果男性腰围大于> 90cm，女性大于> 85cm，也要警惕患病风险。

今天，让我们来看看是什么原因导致人们的身体质量指数直线上升，腰围越来越粗。

零食是热量超标的罪魁祸首之一

精制和加工食品是罪魁祸首之一。它们是经过科学设计的，利用脂肪、添加的糖和其他成瘾性成分点亮大脑的奖赏中枢，让我们想继续吃下去，不自觉地摄入过多的热量。

这些食物经过过度加工，以至于失去了食物本身所含的维生素和营养成分(如薯片和土豆、含糖果汁和水果)，所以身体并不认为这是真正的食物。

当你吃水果、蔬菜、蛋白质和乳制品时，你的大脑会识别这些营养成分，并在合理的量后发出停止进食的信号。

相比之下，精制和加工食品往往会让人暴饮暴食，让你越吃越多，因为没有足够的营养物质，如蛋白质和纤维，来满足你的大脑。

成年人每天摄入的能量一般在1600 ~ 2400千卡，是健康的。如果它们摄入过多的能量，就需要通过运动来消耗，以避免被身体储存而变胖。

但是，我们开车不走路，坐在电脑前工作，是很正常的。运动被手游取代，热衷网购，依赖快递。智能和方便的现代生活使我们越来越不活跃。

如果你忍不住吃一块肉或者跑步，你就不能说你是一个意志薄弱的人。

基因和环境会增高肥胖几率

大多数情况下，一个人天生就有多个基因，会增加(但不一定保证)肥胖的可能性。意思是一个人的体重并不完全取决于命运，基因可能会导致他们超重。

对异地长大的同卵双胞胎的研究也证明了这一点，因为他们虽然基因相同，但一个会发胖，一个不会。

专家认为，基因与环境的相互作用会增加一个人体重超标的几率。

相关数据显示：

我国糖尿病检出率明显北高南低，内蒙古和河北检出率最高。肥胖作为糖尿病的高危因素，也是北高南低。

一方面，北方冬季漫长，气温低。人们喜欢吃高油高脂的食物来抵御寒冷。北方蔬菜水果种类不多，饮食单一会造成营养不良。

另一方面，天冷的时候，人们不喜欢动。如果你呆在室内喝酒吃肉，脂肪会悄悄爬上你的肚子~

压力、睡眠不足推动肥胖的发生

研究表明：

慢性压力可能会影响人体新陈代谢，增加一种叫做皮质醇的压力激素的产生，促进脂肪堆积。

皮质醇是一种类固醇激素，所以服用类固醇药物的人也可能有体重增加的副作用。

压力过大也会影响睡眠，而睡眠不足会产生一种促进饥饿感的激素；长时间熬夜也让我们有更多的时间和机会吃饭。

药物的副作用导致体重增加

类固醇

和泼尼松、可的松、地塞米松一样，这些强效消炎药可用于治疗类风湿性关节炎、哮喘等。这些药物可以增加食欲，促进体液潴留，增加脂肪储存。

抑郁症、焦虑症等药物治疗

我们看到有些明星因为心理原因服用抗抑郁、抗焦虑的药物，当他们再次出现在公众视野时，他们真的胖了。

这是因为这些药物会激活大脑中的受体，增加食欲，减少燃烧的热量。

其他常用药物

所有的药物都会有一些副作用。其他可能促进体重增加的药物包括：紧急避孕药、失眠药、治疗高血压和糖尿病的药物以及抗癫痫药。

肥胖的原因很复杂，相互关联，减肥不容易，但还是有希望的。只有减掉3%~5%的体重并保持下去，才能改善身体的健康状况。

如果你患有肥胖症，可以向专业医生求助~

撰文|姐姐|薛

排版|小鱼游

分享美句：清醒，独立，克制，自控不放纵。

(部分图片来自网络，版权归原作者所有，已删除。)