芥子的功效与作用 芥子的功效与作用
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2024-08-17 04:42:08

芥子具有多种功效与作用，包括提神醒脑、开胃消食、祛痰止咳、促进血液循环等。

1. 提神醒脑：芥子中的挥发油能够促进神经中枢的兴奋，使人精神振奋，提高思维反应能力。

2. 开胃消食：芥子中的辣味能够刺激口腔、胃肠道的黏膜，促进唾液、胃液和胆汁的分泌，增加食欲，促进消化。

3. 祛痰止咳：芥子中的挥发油和芥子油能够刺激呼吸道分泌物的排出，缓解咳嗽、喉咙疼痛等症状。

4. 促进血液循环：芥子中的辣味能够扩张血管，促进血液循环，有助于缓解疲劳、肌肉酸痛等症状。

需要注意的是，芥子具有一定的刺激性，过量食用可能会引起口腔、胃肠道不适，应适量食用。同时，过敏体质者应慎用。

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