冷藏保存,开好的醉枣可以冷藏保存。挑选枣内籽粒完整的品种,放入保鲜盒中,用保鲜膜密封,盖好,然后将枣放入冷藏室,温度调至1度左右。
注:醉枣营养丰富,对人体有益。但是,醉枣是用白酒、黄酒等制成的。且含有酒精,所以不适合儿童和孕妇使用,以免引起不适。
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