花生酱具有多种功效与作用。
1. 补充蛋白质:花生酱富含蛋白质,对于缺乏蛋白质的人群,适量食用花生酱可以补充身体所需的蛋白质。
2. 降低胆固醇:花生酱中含有不饱和脂肪酸,可以降低体内的胆固醇水平,有助于预防心血管疾病。
3. 增强免疫力:花生酱中含有丰富的维生素E和B族维生素,可以增强免疫力,预防感冒和其他疾病。
4. 缓解便秘:花生酱中含有纤维素,可以促进肠道蠕动,缓解便秘问题。
需要注意的是,花生酱中含有较高的热量和脂肪,不宜过量食用,尤其是对于肥胖人群和有心血管疾病史的人群,应适量食用。同时,购买花生酱时要选择无添加剂的纯天然花生酱,避免食用含有过多添加剂和糖分的花生酱。