荜茇具有多种功效与作用,包括降血糖、降血脂、预防心血管疾病、促进消化、改善便秘等。
1. 降血糖:荜茇中的多种成分能够促进胰岛素的分泌和利用,降低血糖水平。
2. 降血脂:荜茇中富含的膳食纤维和植物甾醇能够降低血液中的胆固醇和三酰甘油,预防高血脂和动脉硬化等疾病。
3. 预防心血管疾病:荜茇中的多酚类物质和维生素C等营养成分具有抗氧化作用,能够预防心血管疾病的发生。
4. 促进消化:荜茇中的膳食纤维可以促进胃肠蠕动,增加肠道内的益生菌数量,有利于消化吸收和排泄废物。
5. 改善便秘:荜茇中的膳食纤维可以增加肠道内的水分,软化粪便,改善便秘。
需要注意的是,荜茇具有一定的药用价值,但是也有一些副作用,如过量食用可能会引起腹泻、腹胀等症状,建议适量食用。同时,对于患有糖尿病、胆囊疾病等疾病的人群,应该在医生指导下食用。