毛尖茶叶具有多种功效与作用,包括提神醒脑、清热解毒、降低血脂、防癌抗癌等。
1. 提神醒脑:毛尖茶叶中含有咖啡因和茶多酚等成分,能够促进神经系统兴奋,提高思维敏捷度,帮助人们保持清醒状态。
2. 清热解毒:毛尖茶叶中的茶多酚和黄酮类化合物等能够清除体内自由基,抗氧化,抗炎,减轻肝脏负担,增强身体免疫力,起到清热解毒的作用。
3. 降低血脂:毛尖茶叶中的茶多酚和咖啡因等成分能够促进脂肪代谢,降低血液中的胆固醇和三酸甘油脂含量,预防心血管疾病。
4. 防癌抗癌:毛尖茶叶中的茶多酚等具有抗氧化和抗癌作用,能够阻止癌细胞生长和扩散,降低患癌症的风险。
需要注意的是,毛尖茶叶中含有咖啡因,过度饮用可能会导致失眠、心慌等不适症状。同时,毛尖茶叶也不适合胃肠功能较弱、有胃病、怀孕或哺乳期妇女等人士饮用。