酸奶的作用与功效主要包括增强免疫力、促进消化、改善肠道菌群、预防骨质疏松等。
1. 增强免疫力:酸奶中含有丰富的益生菌和乳酸菌,可以增强身体的免疫力,预防感冒和其他疾病。
2. 促进消化:酸奶中的乳酸菌可以帮助消化,促进食物的吸收和排泄,减轻胃部不适。
3. 改善肠道菌群:酸奶中的益生菌可以调节肠道菌群,促进有益菌的繁殖,抑制有害菌的生长,维护肠道健康。
4. 预防骨质疏松:酸奶中的钙和维生素D可以促进骨骼的生长和修复,预防骨质疏松等骨骼疾病。
需要注意的是,选择酸奶时应注意产品质量,尽量选择添加了益生菌和乳酸菌的产品,同时注意酸奶的保质期和储存条件,避免食用过期或变质的产品。对于乳糖不耐受者或者过敏人群,应慎重食用酸奶,或者选择低乳糖或者无乳糖的酸奶产品。