各位好,青菜肉面的做法会不会更入味?很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
1.准备材料。将猪肉切成肉丝,加入干淀粉、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐、料酒,腌制15分钟。
2.将肥肉放入锅中用小火煸炒,留点油备用(多余的可以煮熟)。
3.用小葱,姜,蒜瓣和腌制的肉丝翻炒。加入酱油、盐、糖调味,继续翻炒。加入适量的水,大火烧开后关火。
4.这时清水面在另一个锅里煮。面条煮好了,加入青菜,煮。
5.最后,把肉汤倒入面条中。可以多放点蒜瓣。它闻起来会很香。有时间的话,自己做的面味道会更好。
以上解释了青菜肉面的做法。会不会更有味道?这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。