橄榄炖什么最好吃(橄榄鸡汤)？_生活百科

admin

2023-10-25 00:21:02

这是一种简单但不平凡的汤，香甜可口，清热润喉，在家就可以轻松制作。

用料：

新鲜鸡肉

半个一

石干橄榄

200克

油柑子

8-10粒胶囊

红枣

2-3

北兴

10g

枸杞

10g

精力

10g

盐

1/2茶匙

石橄榄鸡汤的做法

1.鲜橄榄洗净，鸡肉洗净，切块。生姜切片，红枣切块，柑橘拍扁，枸杞、杏洗净。

2.汤锅加水2L，将姜、红枣、枸杞、柑油、杏等食材倒入锅中，盖上锅盖，开大火。

3.水烧开后，加入新鲜的石橄榄，盖上盖子，转中火煮10分钟。

4.打开锅盖放入切好的鸡块，然后盖上锅盖转大火继续煮15分钟。

5.煮好的汤只需要加盐调味。

6、喝汤吃鸡，好吃又甜。

青果具有清热养阴、化痰止咳、润肺生津、利水化瘀等功效。因其性凉，有清热作用，脾胃虚弱者及孕妇慎用。

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