茄子根煮水功效与作用 茄子根煮水功效与禁忌是什么
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2024-08-13 21:02:16

茄子根煮水具有清热解毒、降血压、利尿的功效与作用。

1.清热解毒：茄子根煮水含有丰富的多酚类物质，可以清除体内的自由基，减轻氧化应激反应，达到清热解毒的效果。

2.降血压：茄子根煮水中含有一定量的钾元素，能够帮助调节血压，降低心血管疾病的发生率。

3.利尿：茄子根煮水还含有丰富的纤维素和维生素C，可以促进肾脏的排毒功能，增加尿量，达到利尿的效果。

需要注意的是，在煮茄子根水时，应该选择新鲜的茄子根，清洗干净后切成小块，加入足够的水，煮沸后再用小火煮20分钟左右，最后加入适量的蜂蜜或冰糖调味即可。同时，茄子根煮水并不能完全代替药物治疗，如果有疾病需要及时就医。

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