白酒加花椒的作用是提升口感和消化功能。
1. 提升口感:花椒具有独特的麻辣味道,与白酒搭配能够增添口感层次,使白酒更加醇厚。
2. 改善消化:花椒具有促进胃肠蠕动的作用,能够加快食物的消化吸收,缓解胃部不适。
需要注意的是,过量食用花椒可能会引起口腔和胃肠道的不适,建议适量食用。同时,白酒加花椒不适合过敏花椒的人群食用。
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