鱼腥草炖汤的功效与作用鱼腥草炖汤的功效_生活百科

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2024-08-12 17:10:38

鱼腥草炖汤具有清热解毒、消肿止痛、抗感染等功效，是一款非常健康的汤品。

1. 清热解毒：鱼腥草含有丰富的挥发油和黄酮类物质，能够有效清热解毒，对于喉咙痛、口腔溃疡、皮肤病等症状有很好的缓解作用。

2. 消肿止痛：鱼腥草还具有消肿止痛的功效，能够缓解肝胆疾病、风湿病、痔疮等疾病带来的疼痛和不适。

3. 抗感染：鱼腥草中含有丰富的黄酮类物质和抗氧化物质，能够增强人体免疫力，抗击细菌、病毒等病原体，对于感冒、咳嗽等疾病有很好的预防和治疗作用。

需要注意的是，在使用鱼腥草炖汤时，应该选择新鲜的鱼腥草，并且洗净后再使用，同时在炖制时要注意火候，保持汤品的营养成分。