蓝莓酸甜可口。购买时,最好选择圆润、大小均匀、皮肤光滑、不粘手的蓝莓。质量好,尺寸不均匀,皮肤粗糙,说明发育不良。最好不要买蓝莓。如果蓝莓表面没有霜或霜,说明储存时间长,不新鲜。最好选择深紫色或蓝黑色蓝莓。
蓝莓喜欢温暖、阳光充足的生长环境,广泛分布在朝鲜、日本、蒙古、俄罗斯、欧洲、北美和大陆的黑龙江、内蒙古和吉林长白山。
野生蓝莓主要在7-8月成熟,有些在9月成熟,国外蓝莓主要在北美,7月成熟,味道最好,人工蓝莓一般在6-7月成熟,可以采摘上市,因为蓝莓品种不同,成熟时间不同,一般6-9月是蓝莓成熟的时候。
125克小盒蓝莓的价格从15元到20元不等,每公斤50元或60元。根据蓝莓的大小和质量,分为特殊水果、一级水果和二级水果。二级蓝莓的最新价格一般在50元以上,而最大的特殊蓝莓每公斤的价格超过150元。
蓝莓酸甜可口。购买时,最好选择圆润、大小均匀、皮肤光滑、不粘手的蓝莓。质量好,尺寸不均匀,皮肤粗糙,说明发育不良。最好不要买。
蓝莓表面没有霜或霜不明显,说明储存时间长,不新鲜。如果看到果肉干燥,皮肤起皱,说明里面的水分流失严重,不新鲜,不宜购买。
蓝莓成熟后颜色为深紫色或蓝黑色,表面有霜,用手捏,更强是优质蓝莓,如果很软,汁渗出,成熟,好蓝莓有淡淡的香味,吃酸甜,无果核,味道酸,不成熟。