各位好，很多人还不知道荔枝糯米的介绍。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.介绍

糯荔枝，简称糯荔枝，又叫密芝，古称水晶丸，是荔枝的品种之一。该品种果形古怪，柄弯曲，果形大，颜色鲜红至蜡黄，果皮刺感不明显，果肉乳白色半透明丰富，口感嫩滑，味极甜，核小，天然含糖量高，含有人体必需的多种氨基酸、微量元素和维生素，具有多种滋补功能。是罕见的岭南水果。在东莞等地，该品种被称为“荔枝之王”。

2.水果特性

该品种分为大红壳果系列和小黄壳果系列，常以大红壳果品种为代表，俗称“双肩红”。果实扁心形，平均单果重25g。果皮鲜红，裂片纵向明显，厚平，无刺感。果肩明显高低，果顶圆形，果梗略凹。果肉厚，乳白色，半透明。细胞核小，种子常败育空(俗称焦核)。食用率为82%~86%。可溶性固形物19%~22%。100毫升果汁含维生素20.4~30.8mg毫克，酸0.2克。味道和风味很浓。

3.营养价值

荔枝含有果胶、苹果酸、柠檬酸、游离氨基酸、果糖、葡萄糖、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素B1、维生素C和粗纤维。

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