一只眼睛变成双眼皮可能是由先天性双眼皮、睑板腺炎或眼部肿瘤等原因引起的，详情如下：

1. 先天性双眼皮：双眼皮是由上睑皮肤褶皱形成的，有些人天生就有双眼皮，而有些人只有单眼皮。因为上睑褶皱的形成与眼睑肌肉的发育有关，所以单眼皮和双眼皮的形成是先天性的。但是有时候单眼皮的人会出现一只眼睛变成双眼皮的情况，这可能是由于眼部肌肉的不均匀收缩导致的。

2. 睑板腺炎：睑板腺炎是一种常见的眼部疾病，主要是由于睑板腺阻塞引起的。睑板腺是分泌油脂的器官，如果阻塞了，就会引起眼睛周围的肿胀和疼痛。有些人在患有睑板腺炎时会出现一只眼睛变成双眼皮的情况，这是因为睑板腺炎会引起眼部水肿，从而导致上睑褶皱变深，形成双眼皮的效果。

3. 眼部肿瘤：眼部肿瘤是一种比较罕见的疾病，但也有可能导致一只眼睛变成双眼皮。眼部肿瘤会引起眼睛周围的肿胀和压迫，从而导致上睑褶皱变深，形成双眼皮的效果。

除以上相对常见的原因之外，还有其他可能的原因，比如眼部手术后的疤痕等。如果出现一只眼睛变成双眼皮的情况，需要及时就医，找到病因并进行相应的治疗。